Unser Brauereikonzept – klein gestartet, groß im Geschmack 🍺💡
Zum Start haben wir uns auf das konzentriert, was wir am besten können – zwei charakterstarke Biersorten, die für echten Genuss und ehrliches Handwerk stehen:
👉 ein klassisches Pils – frisch, feinherb und wunderbar süffig
👉 ein kräftiges Dunkles – malzig, rund und einfach gemütlich
Beide Biere brauen wir mit viel Leidenschaft und in kleinen Chargen, damit jedes Fass und jede Flasche genau das hält, was wir versprechen: handgemachtes Bier mit Seele.
Und weil Geschmack bekanntlich keine Einheitsgröße kennt, bekommt ihr unsere Biere in verschiedenen Varianten – ganz so, wie ihr’s braucht:
In Flaschen:
🍻 0,5 Liter Maurerflasche – perfekt für den kleinen Biermoment
🍻 1,0 Liter Maurerflasche – für die große Feier oder den großen Durst
🍻 2,0 Liter Maurerflasche – wenn’s gesellig wird
🍻 2,0 Liter Traditionsflasche mit Edelstahlgriff – der Hingucker für echte Bierfreunde
Im Fass:
🛢️ 5 Liter Partyfass (pfandfrei) – der Klassiker für zuhause
🛢️ 10, 30 oder 50 Liter – für Feste, Feiern und durstige Runden
👉 Ob für euch allein, eure Crew oder die nächste Vereinsfeier – wir haben die passende Größe. Und das passende Bier sowieso.
Jeddeloher Pils – klassisch, klar, charakterstark 🍺🌾
Unser klassisches Pils ist eine Hommage an die echte Braukunst – ehrlich, erfrischend und mit einer angenehm herben Note.
Für den Geschmack sorgen Pilsener Malz und der feinwürzige Hallertauer Traditionshopfen – ein echtes Dream-Team, das für ein ausgewogenes, fein bitteres Aroma sorgt.
Wir setzen bewusst auf naturtrübes Bier, also ungefiltert – damit bleibt der volle Geschmack erhalten, genauso wie die wertvollen Inhaltsstoffe.
Vergoren wird das Ganze mit untergäriger Hefe bei niedrigen Temperaturen – das braucht Zeit, Ruhe und Erfahrung. Aber genau so entsteht ein Pils, das sich sehen (und schmecken) lassen kann:
klar im Charakter, naturbelassen im Look, und unverwechselbar im Geschmack.
👉 Für alle, die es klassisch mögen – aber niemals gewöhnlich.
Jeddeloher Dunkel – malzig, vollmundig, einfach zum Verlieben 🌰🍺
Unser Dunkel überzeugt mit seiner tiefen, dunklen Farbe, die durch sorgfältig stärker geröstetes Malz entsteht. Dafür setzen wir auf eine Mischung aus Pilsener und Münchener Malz – das sorgt für das typische, vollmundige Malzaroma, das bei jedem Schluck auf der Zunge tanzt.
Wie beim Pils verwenden wir den bewährten Hallertauer Traditionshopfen und die gleiche untergärige Hefe, die das Bier bei kühlen Temperaturen langsam zur perfekten Reife bringt.
Und natürlich bleibt auch unser Dunkel naturtrüb und ungefiltert – so bleibt die volle Geschmackspower erhalten und macht jeden Schluck besonders intensiv und charakterstark.
👉 Für alle, die gerne mal tief eintauchen und den malzigen Geschmack lieben.
Unser Pfandsystem – echte Wertanlage für echte Bierfans ♻️🍺
Wir sind keine große Industrie, sondern eine Brauerei mit Herz und Handwerk – und das spiegelt sich auch in unseren besonderen Flaschen wider. Diese sind nicht nur schick, sondern echte Unikate, die wir in kleiner Stückzahl herstellen. Das macht sie zwar etwas kostspieliger, aber auch zu einer kleinen Wertanlage.
Deshalb haben wir ein Pfandsystem entwickelt, das für euch und für uns passt:
Beim Kauf zahlt ihr einmalig Pfand auf die Flasche – und bei jedem nächsten Kauf bringt ihr eure leere Flasche einfach zurück und tauscht sie gegen eine neue aus. So bleibt der Kreislauf geschlossen, die Umwelt wird geschont und ihr könnt immer wieder frisch und nachhaltig genießen.
👉 Nachhaltig, clever und typisch Jeddeloher – so macht Biertrinken einfach noch mehr Freude!
